Savanyú lett a lecsó, mit tegyek?

Úgylátom itt senki nem ért igazán a lecsóhoz. Tudom, kicsit későn adok választ a kérdésedre, de talán másnak segíthetek vele. A lecsó igenis lehet savanyú, ha több benne a paradicsom mint a paprika. Tehát túl sok paradicsom okozza a problémát. Pici cukorral, és sóval valamennyire el lehet fedni, de az igazi lecsó sok paprikával és kevés paradicsommal készül. Én is készítettem már sok paradicsomból, és savanyúbb volt, mint máskor. De számomra érthetetlen, miért írt mindenki ennyi baromságot. 😅😅

A lecso nem romlott, nekem is savanyú, el volt téve befőttnek, es igy lett savanyú. De en sem gondoltam hogy cukor az jo lehet. Lehet más izt ad

Gyerekek az a 8 éves lecsó szerintem már műtárgy a múzeumban.