Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » A hordós savanyú uborkám...

A hordós savanyú uborkám felpuhult. A leve tiszta maradt. Ki kellett dobni. Eddig minden évben sikerült. Mi történhetett?

Figyelt kérdés

2014. nov. 23. 14:12

1/1 anonim válasza:

Én nem vagyok uborka készítő szakértő, de feltételezem, hogy valami tisztasági bibi szorulhatott valahogy dologba. Valahol olyan baktériumok is lehettek, amik nem kellettek volna, és elszaporodtak és elvégezték a munkájukat.

2014. nov. 23. 14:26

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Mi a "hordós savanyúság" titka?

Hordós savanyú káposzta recept?

A télire eltett savanyú uborka gyakran felpukkad, mintha gázosodna, nem puhul meg, csak "kiürül" . Nem mindig, van amikor jó, pedig ugyanolyan módszerrel teszem el....

Ki készített u. n. "bedobálós" hordós savanyúságot? Milyen a termék és milyen recept alapján készült? (az interneten rengeteg található, de nem tudok választani)

Házi, hordós savanyú káposztának hány forint kilója?

A hordós (savanyú) káposzta élteti a bennünk lévő gombákat?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!