Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Miért nem főtt még meg a leves?

Miért nem főtt még meg a leves?

Figyelt kérdés
9 óra-kor tettük fel főni, de még mindig nem jó a hús. Tyúkból van, és úgy látszik öreg volt. Mit csináljunk vele? Így teljese elrontja a vendégséget. =(
2009. dec. 31. 13:18
 1/7 anonim ***** válasza:
100%

Fözd tovább - az öregebb húsokat sokszor 4-5 óráig is kell fözni.

Ha elöbb kellene, hogy kész legyen, akkor a levest tálalhatod, csak a húst ne ralkd bele - illetve a mellét csikokra vágva fözd külön még egy kicsit, akkor azt tudod hozzá adni.

2009. dec. 31. 13:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
100%
en dobok bele egy fel kiskanal szodabikarbonat,lehet hulyen hangzik de bevallik,megpuhul a hus tole
2009. dec. 31. 13:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
100%
Ha a húst kisebb darabokra szedve főzöd tovább, hamar megpuhul. Tyúkot én mindig 5-6 órával a tervezett tálalás előtt teszem oda főni, mert mindig tud meglepetéseket okozni, ennyi idő alatt viszont már egy elefánt is megpuhul :=)
2009. dec. 31. 14:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 A kérdező kommentje:

Hát már lassan 6 órája fő és kisebb darabokban van, direkt elvágva tettük oda. A vendégeim meg már elmentek, de még nincs kész...

Levet adtam nekik és húsleveskockában főztem hozzá egy csirkemellet.

Utána töltött oldalast párolt káposztával.

Remélem nem haragszanak meg.

2009. dec. 31. 14:30
 5/7 anonim ***** válasza:
100%
Hát, az öreg tyúkot bizony sokáig kell főzni, de semmiből sincs hozzá hasonlóan finom leves sem! Én biztosan nem sértődtem volna meg, ha ők igen, akkor bolondok.
2009. dec. 31. 14:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
100%

Lehet, hogy ez nem is tyúk, hanem valami őskövület :=).

De nyugi, semmi okod a szégyenkezésre, amit leírtál, az nagyon finom vendégváró ebéd. Az a fránya madár meg majd csak megpuhul!

Arra vigyázz, hogy holnap nem szabad semmilyen szárnyast enni, mert elkaparja a szerencsédet! BUÉK!

2009. dec. 31. 14:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen a segítséget, de még mindig nincs kész. :D Már csak nevetek az egészen. Először ki akartam dobni, de meggyőzött az egyik kommentelő. Holnap visszateszem főni vagy holnapután. Addig ugye nem lesz baja hűtőben? (megint csak vendégek jönnek :D, ők nem babonásak, de én nem eszem holnap csirkét)

(azt elfelejtettem írni, hogy volt még pogácsa és gesztenye torta, szóval remélem elfelejtik a leveses gikszert a mai vendégek)

2009. dec. 31. 15:04

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!