Miért ragadt be a teflon sütőformába a tészta, ki kell e vajazni és lisztezni?

persze de meg ennel is jobb ha nedvesitett sutopapirt teszel bele.

Csak vajazni. És amíg nem töltöd bele a tésztát, addig tedd hidegre a kivajazott formát.

Azért ragad bele mert a tészta ragadós. A legtöbb sütemény recept le is írja, hogy a tepsit vagy sütőlemezt előre kezelni kell lesülés ellen. A teflonos duma csak kábítás, valahogy el kell adni azt a k#rvadrága cuccot is.A közönséges zománcozott bádog tepsiben sem sül oda jobban.Nekem is volt, nemrég dobtam ki mert rozsdásodni kezdett néhol..A mamám 50-es évekbeli zománcos tepsijét használom és semmi gondom vele...(csak le ne verjem)