Kocsonyát lehet fagyasztva tárolni?

Először karácsonyfát olvastam. Azt vicces lett volna fagyasztva tárolni! :-))

Amúgy a kocsonya már alapból egy fagyott dolog, emellett borzasztó gyorsan romlik. Tuti nem lehet 1-2 hónapig még rohasztani, szerintem nem megy.

Nem, a kocsonyát nem lehet fagyasztani.ha kiengednéd, csak lé lenne belőle.

kocsonyahúst igen, és majd valamikor megfőzni.

Nem, nem lehet a kocsonyát fagyasztani, még 1-2 percre sem.

Ha dermesztés közben megfagyna, már el is rontottad, csak húsleves lesz belőle.

Az a gond a kocsonyával, hogy ami kész-ételt a fagyasztóból kiszedünk, alapszabály, hogy alaposan átforraljuk, vagy ha sült, akkor ismételten hirtelen átsütjük.

No ez a kocsonya esetében nem fog működni, tehát felesleges próbálkozni, mert amikor kienged, és átforralod, akkor mi lesz belőle?

Ha úgy gondolod, hogy nem fogjátok tudni megenni, akkor most adjatok 1-2 adagot rokonoknak, esetleg szomszédoknak. Remélve, bízva abban, hogy majd esetleg húsvétkor ti is kaptok tőlük cserébe. Ez mifelénk legalábbis így szokás!