Lehetne egyszerre csirkecombból levest és pörköltet készíteni? /többi lent/

Én úgy szoktam,hogy levagdosom a csontról,így valamennyi "cuppogni való" marad rajt,és erről a főzöm a levest.Aztán a húst amit levagdostam,felkockázom és abból készül a pöri.Ha akadna otthon egy pici tejfölöd,azzal behabarnád,úgy kicsit szaporább lenne,már csak a szaftja miatt is.Én nagyon szeretem a tejfölös szaftját (akár hús nélkül is) tésztán,de kenyérrel is "eltunkolgatom".

Én a tepsiben,vagy a serpenyőben való sütést most csak azért hanyagolnám,mert nem kiadós.Pedig az is nagyon jó ötlet és fini is,de jelen pillanatban,Neked most az a lényeg,hogy kiadósabb legyen.

Ha bolti csirkét megfőzöl,akkor abból már nem lehet jó pörköltet,de rántott húst sem készíteni. Sőt még szét is főlhet a pörkölted.

A combokat csontozd ki,és a bőrét is szedd le. A csontból és bőrből főzz egy jól bezöldségelt levest. A natúr húsból,lehetőleg zsírral,készíthetsz pörköltet.

Ahogyan én csinálnám:

A husit a levesben csak félig (!) főzném meg, majd a csontot kiszedném belőle, az vissza a levesbe!

A husit feldarabolnám, és vagy egy jó adag rizseshúst készítenék belőle, vagy ha pörköltnek, de azt pirított tarhonyával főzném össze.

Sokkal kiadósabb mint a pörkölt + nokedli, meglehet, hogy így akár 2 napra való ebéd is kijönne belőle. Akár a rizs, akár a tarhonya kiadósabb mint bármi más.

A következőt javaslom:

A már kifőzött husiból a pörkölt... Hááát.

De a kényszer nagy úr.

Vegyél levesnek csirke far-hátat, esetleg hozzá egy disznó velőscsontot.(a far-hát 180, a csont 30 forint kilónként)

A combot pedig főzd meg paprikásnak.