Muszáj a pitetésztát elősütni?
Télen egyszer csináltam sütőtökös pitét. Az akkori recept nem írt elősütést, csak ment a formába és utána rá a tökös-tejszínes töltelék rögtön.
Most erdei gyümis pitében gondolkodom, hogy ugyanazt megcsinálnám, csak kreatívkodom a töltelékkel, de minden recept elősütést ír, amit kíváncsiságból megnéztem.
Mi történik akkor, ha nem sütöm elő a pitetésztát? Én télen semmi problémát nem láttam a tökösnél, finom lett.
válasza:Soha nem szoktam elősütni. Van egy sütőtökös pite receptem nekem is, a pitetészta mindig ez, ebbe variálom a tölteléket. Nyers tésztába töltöm, együtt sütöm őket.
Elvileg túlsütheted a tölteléket, de... de annak nem árt a sütés, legfeljebb jobban megsül :D Nekem sose égett meg, semmi ilyen nem volt. Nagyon maximum egy picit lekvárszerűbb lesz, mármint ha zúzva teszed bele a gyümölcsöt.
válasza: válasza:Régi gázos sütőnkben nem sütöttem elő.
Viszont az új legkeverésesben előfordut már hogy nyers maradt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!