Ezt az úgynevezett kevert túrós kalácsot tojásfehérje habbá felverése helyett élesztővel való kelesztéssel is el lehetne készíteni?

Ki lehet váltani, csak akkor az már nem "kevert túrós kalács". A kevertekben nincs élesztő, sőt azokban a tojásfehérjét sem szokás felverni, pont az a lényeg, hogy egyszerű, mindent egy tálban összekeverni, aztán sütni. Úgyhogy kérdésedre válaszolva szerintem ki lehet próbálni, de teljesen más lesz az eredmény, és nem garantálja semmi, hogy olyan jó lesz, mintha felvernéd a habot. Általában nem nagyon követem a recepteket, mert sokszor némelyik hatalmas blődségekkel van tele, de ha élesztővel készíted, az valószínű teljesen mást ad. Ettől persze lehet finom! :) Sok sikert, jó sütögetést! :)

Végül megsütötted? Hogy sikerült? :)