Panírozás hígított tojással, vagy vársz egy kicsit, míg magától híg lesz?
Figyelt kérdés
Mikor a tojást kissé felverem villával, akkor még eléggé nyúlós, nehéz vele panírozni.
Vagy Öntök bele egy kis tejet , vagy megvárom, míg magától megszűnik a nyúlósság.
Ti hogyan csináljátok ?
Turmix géppel még sosem próbáltam.
2019. júl. 24. 19:31
1/21 anonim 
válasza:
válasza:Mitől szűnne meg?
A tojás "anyaga" ilyen, nem fog belőle semmi elpárologni.
Ha vársz, akkor is ilyen lesz.
2/21 anonim 
válasza:
válasza:Wtf?😕
Verd tovább a villával, gyors mozdulatokkal. Ennyi a titok.
3/21 anonim válasza:
válasza:Nem gondolom, hogy az félperces tojásfelveréshez turmixgép kellene. Verd addig a villával, míg folyós lesz!...elárulom, nem kellenek hozzá órák :)
4/21 anonim válasza:
válasza:Addig keverem mig nagyjából egynemű. Ez bő 20 másodperc.
5/21 anonim válasza:
válasza:Hogy mi? Miért változna az állaga ha vársz vele? Romlani viszont nagyon jól tud ilyen jó időben. Egyik az hogy ne kissé verd fel hanem rendesen, de nem kell ahhoz turmixgép. Te valószínűleg csak kavargatod, azért nyúlós. Villával verjük,szó szerint verjük, körkörös mozdulatokkal míg homogén nem lesz, el nem vegyül teljesen a sárgája a fehérjével. Hígítani szoktam, de nem csak azét mert így jobban tapad, hanem spórolásból is. Ki lehet sütni 6 szelet húst 6 tojásból is, de háromból is. Megsúgom, étteremben is így csinálják, egyesek vízzel hígítják.
6/21 anonim válasza:
válasza:Én mindig öntök a tojáshoz tejet, még a rántottához is. :)
7/21 anonim válasza:
válasza:én mikor bal kézzel verem akkor nem folyós, ezért szoktam jobbal
9/21 A kérdező kommentje:
Na álljuk csak meg egy pillanatra....
Lehetséges, hogy sokan nem is tudják, hogy folyósabb lesz a tojás, ha vársz vele ?
Kisebb túlzással, olyan lesz mint a víz.
És nem csak a vízi tyúk tojása. :)
2019. júl. 24. 22:56
10/21 anonim válasza:
válasza:nekem ez új de lehet így van, majd várok vele legközelebb
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!