Minden marhából készült steak egy elrághatatlan mócsing?

Nem sokszor ettem marhasteaket, talán összesen 3-szor eddig életemben, a legutóbb múlt héten, de asszem többször nem is fogok.Nem tudom mit szeretnek ezen annyira az emberek, vagy 8 percig sütöm mindkét oldalát, de minden egyes szeletnél rá kell döbbennem mikor eszek, hogy ezt egyszerűen nem lehet elrágni és már elfárad az állkapcsom és ideges leszek, mire a levágott szelet eljut olyan állapotba hogy egyben le tudom nyelni.

Mi ebben olyan jó?