Miből mennyi kell a pizzatésztához ebben az esetben?

Én ezt szoktam megsütni:

Hozzávalók:

30 dkg liszt,1 tojás,2 dl tej,2 evőkanál olaj,1,5 dkg élesztő,1 teáskanál cukor,1 mokkáskanál só

Elkészítés:

A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. Félujjnyi vastagra kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A tepsit előtte kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel! Félig megsütjük (előmelegített sütőbe 5 perc), rátesszük a tölteléket és a sajtot, és visszatesszük a sütőbe. Ha a sajt ráolvadt, kivesszük, és már tálalhatjuk is.

Vékonyra nyújtsd ki, meg kezeddel is húzgáld ki a szélét és úgyis látni fogod.

Tescoban lehet kapni kör alakú pizzasütőt (26cm), kb 600 ft, szerintem érdemes megvenni ha szeretitek a pizzát.