Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit tegyek ebben az esetben?

Mit tegyek ebben az esetben?

Figyelt kérdés

Cukor beteg vagyok, de úgy ennék valami finomat.

Az élesztőt csak cukorral lehet felfuttatni? Folyékony édesítőszerrel vagy mézzel lehet?

A fruktózt (gyümölcscukor) lehet karamellizálni?


2011. júl. 27. 12:53
 1/3 anonim ***** válasza:

Az élesztö a felfuttatáshoz használt cukrot lebontja, ezért nem vészes - meg egyébként is böven elég 1-2 kockányi.

De az élesztövel keszült tésztákban NEM az a kevés cukor a fö gond, hanem a liszt, ami benne van - ha ezeket besámolod a napi szenhidrátadagodba, akkor nem lesz belöle baj.

2011. júl. 27. 12:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 A kérdező kommentje:

tehát akkor ettől nem lesz baj?

és ha beleszámolom a napi ch mennyiségbe, akkor pl. boltból is merjek venni néha egy-egy sós péksütit?

2011. júl. 27. 13:10
 3/3 A kérdező kommentje:
mmint a liszt beleszámítására gondoltam
2011. júl. 27. 13:10

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!