Ha a pörköltnek szánt húst előtte megfőzöm, akkor lehet belőle húsleves és hamarabb kész lesz a pörkölt is?

Nem "leszólásnak" szántam, csupán a véleményemet írtam le.

Bővebben:

Ha csak "egy róka van", sertés velőscsontból, aminek száz forinton belül van kilója, főznék húslevest, a tyúkkal pedig kezdenék valamit. Ha a levesbe még belekerülne a tyúk aprólékja is, még jobb a helyzet.

A zöldség ízű, kifőzött húsból nem tudom elképzelni a pörköltet, sültet, stb.