Miért nincs soha káposzta?

Az az igazság hogy nagy üzemi konyháról szociálisan kapom, közétkeztetéskénket az ebédet. Az önkormányzaton keresztül persze, szociális alapon ígyen. De nem is ez a lényeg. Hanem hogy úgynevezett cukormentes / diabetikus kaját kapok. És még idáig soha nem kaptam káposztát. A kérdésem miért? Talán a káposzta sok cukrot tartalmaz? És azért nem kapok káposztát? Tök főzeléket kaptam már, két alkalommal is. De nagyon sok a spenót főzelék. Illetve túl gyakran kapok spenót főzeléket. Nem minden nap! Csak elég gyakran. KB. Hetente egyszer! Tészta féle is, kb. hetente legalább egyszer. Ma is penne tészta volt. Szóval a nagyüzemi konyhákon a diabetikus étrend azt jelenti hogy nincsen káposzta benne?