Nyers volt a csirkehús amit ettem, mennyi az esélye hogy bajom lesz?

Ha lenne, akkor valószínűleg nem ennék nyers húst.

Bár HA (!) megfelelően kezelik a húst, akkor esély sincs a betegségre, még nyersen sem.

Szerintem itt már nem a kérdező pörgi túl a témát, hanem a válaszolók kukacoskodnak. A félelem nem alaptalan, én pl. nem bízok az éttermi kaják alapanyagának frissességében. De nyugi, nem lesz bajod, a grillcsirkét lassan sütik viszonylag elég sokáig, tehát biztos érte belül is annyi hő, hogy elpuszultak a kórokozók.

#8. A sertés lényegesen biztonságosabb ilyen szempontból, nem a legjobb példa. Németországban pl. van egy étel amit úgy hívnak hackepeter, darált sertéshús, ugyanúgy eszik mint a tatár beefsteak-et, ergo nyersen. Csirkét soha nem fogyasztunk nyersen vagy érleléssel, és nem is kóstolgatjuk, nem véletlenül. Bár azt olvasta, a japánok már kitalálták a csirkés sashimit is, de speciális kezelésen megy keresztül a hús.

Döbbenet, hogy a válaszolók szerint a csirke ehető nyersen.... ez nem valami steak. Csirkét soha nem eszünk nyersen.

Kérdező, én igazából hanyagolnám a fenébe a húst, ha ennyire necces a dolog, és ilyen könnyen bajod lehet.

Utolsó: SENKI nem írta, hogy a csirke NYERSEN ehető!!!!

Csak azt írták, hogy a kérdező amit evett, az nem volt nyers, illetve, hogy ha nem volt cipőtalp-száraz, attól még nem nyers.