Mézbort szeretnék készíteni mèz,víz és élesztővel. A recept azt mondja, hogy spring water kell... forrás víz? Honnan szerezzek? Csapvíz nem jó a klór miatt, ásvábyvíz jó lehet?

Élesztővel? 🫣

Jó a csapvíz is az erjedést nem befolyásolja.De vehetsz ásványvizet is nem örült összeg.

Dumbledore megmérgezése a cél? 😰

Klór bele tud szólni az ízekbe, egyesek kiérzik, a többség szerintem nem. Erjedést nem tudja rossz irányba vinni, esetlegesen azt akadályozni. Két dolgot tehetsz ha ehhez ragaszkodsz, 1. a csapvizet hagyod állni pár napig, hogy a klór távozzon belőle vagy 2. vásárolsz ásványvizet, az klórmentes, ha sok víz kell, esetleg vehetsz egy gallon PI-vizet.

4. [link]