A vendéglátós tulajok miből gondolják hogy csettintésre visszajön a szélnek eresztett munkaerő?

"Na? Hm?"

frusztrált vagy kérdező?

nyilván szerencsétlen tulajok most ki akar nyitni, mert már lehet. tudod ők is pénzből élnek, és nekik a vendéglátás a bevételi forrásuk. nyilván örülnének ha lenne munkásuk. de azon se lehet meglepődni, hogy aki tudott, váltott.

Valóban sok étteremtulaj hoppon marad, és valóban sokan nem értik, hogy mi az oka.

A legtöbb vendéglátós ismerősömet kirúgták novemberben, és aki tehette, keresett más szektorban megélhetést. Ők nem akarnak visszamenni, mert tavaly is ugyanezt tették velük, akkor még visszamentek, de aztán novemberben ugyanúgy kirúgás lett a sorsuk. Ilyen helyre ki menne vissza harmadszor? Ki adna fel egy biztos fizetést azért, hogy aztán a következő nehézségnél megint kirakják?

Ezzel szemben pedig ott a másik véglet, ahol ugyan jóval kevesebbet, de végig kaptak valamennyi fizetést, volt valamennyi munka a kiszállításokkal, ők maradnak, mert nem hagyták őket cserben a bajban.