Mi a Paleo diéta lényege?

Azt eszed, amit az őskőkorszaki emberek ettek, a mezőgazdasági forradalom előtt. Méz yes, cukor no, gyökér yes, kenyér no. Az van az elképzelés mögött, hogy az ember nem alkalmazkodott az új ételekhez, pl. sokan érzékenyek a lisztre, vagy tejcukorra.. Az ősasszony berángatása a barlangba a hajánál fogva nem a diéta része, ez félreértés....

húst hússal...semmi modern étel. főtt kaja minimális zöldségek gyümölcsök növényi gyökerek és magok és a hús.