Karácsonyi menünek ezek jók lehetnek?
Szenteste:
-libamáj terrine + kalács, lilahagymalekvár, gránátalmával
-wellington bélszín, burgonyafánkkal és grillezett mézes répával, pirított kelbimbóval
-csoki szuflé vaníliafagyival
1. nap:
-málnakrémleves, mandulás minitúrógombóccal
-chilis-narancsos kacsa, almás lilakáposztával és rozmaringos burgonyával
-mákosguba torta
Második nap a szüleimnél leszünk, azért nem terveztem arra semmit.
Sütik is lesznek, de azokat már karácsony előtt elkészítem/megrendelem.
-flódni
-zserbó (tökmagos-málnás, hagyományos)
-bejgli (kókuszos-fehércsokis, meggyes-mákos, rumos diós, gesztenyés)
-babka (csokis-narancsos, málnás-marcipános
-linzer (málnás-pisztáciás, epres)
-kókusztekercs, oreotekercs
-kókuszgolyó (meggye, marcipános)
Első közös karácsonyunk lesz a párommal, néha úgy érzem, jó így, máskor azt, hogy nagyon snassz. Ti szoktatok bármilyen újítást kitalálni, kipróbálni?
"Ti szoktatok bármilyen újítást kitalálni, kipróbálni?"
Konkrétan így szerepel a kérdésben is.
válasza:"Ti szoktatok bármilyen újítást kitalálni, kipróbálni?"
Ez úgy leirva konkrétan azt jelenti, máshogy elkészíteni egy adott ételt. Tehát pl a Wellington bélszín helyett Wellington módra készített cékla. Stb.
válasza:Én a fő kérdést néztem és a menüt. A vége kérdést már nem :)
De válaszolok arra is.
Ételben nem nagyon szoktunk változtatni. Szenteste mindig halászlé van. Desszert változik minden évben. Szoktam mousse tortát, gesztenyetortát, pohárkrémeket. Egyfélét, nem mindegyik mindig.
Ami mindig van mostanában, az a bejgli. De ez is változott már, régen (gyerekkoromban) linzert készítettünk, majd mézeskalácsot.
Karácsony napján is változó, húsleves mindig van, és valamilyen finom húsétel, pl. kacsa, liba, máj.
válasza: válasza:Azt mondod, hogy csak két főre főzöl. Hogy csinálsz 2 főre Wellingtont?😅 Vagy a lila káposzta... Mákos guba torta.
Ezekből ne mond már, hogy tudsz két adagra valót csinálni ami rögtön el is fogy. Max ha feneketlen a gyomrotok és mindent megesztek.
Vagy pepecselsz fél kiló belszínnel és kidobod a fél csomag leveles tésztát?
Meg egy negyed lilakáposztát gyalulsz le?
A Wellingtont nem én készítem, hanem a párom. :)
Lila káposztával nem tudom, mi a gond, nem használjuk fel az egész fej káposztát, tádámm.
Mákos guba tortából pedig bármennyit megennék, ezt őszintén mondom. Édességből nem zavar, ha hűtőben volt. :)
20cm-es a tortaformám, nem szokott gond lenni. Ha marad mondjuk még 2. nap, akkor kuka.
válasza:A lényegen nem változtat, hogy ki készíti.
Nem vagyok hülye, egy Wellington elég macerás étel. Neki nem állnék fél kg húsból csesződni vele. Az egy kg-ból meg a négy tagú család is jól lakik úgyhogy marad is.
Lilakáposzta: ha nem használod fel az egészet csak felét vagy a negyedét akkor abból kb egy-két marék lesz úgy össze esik.
Ez számomra egy kamu kérdés ide, mert kifejezetten a nagyon "fancy" ételeket Googleiztad ki.
Jó, de akkor minek írogatod a válaszokat, ha szerinted kamu?
Komolyan mondom, egy kis karácsonyozós kérdésnél is ez megy, hogy ki hazudik, ki nem. Ki kamuzik arról, mit esznek karácsonykor, őszintén? :D
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!