Az evolúció miért tette lehetővé az édes íz érzését, ha valójában rossz az embernek?
Mind tudjuk jól, hogy a fogszuvasodások nagy része az édességek fogyasztásából ered. Értek ezalatt mindent, amit édesítünk, hiszen ezekben mind benne van a cukor.
Az evolúció ironikus módon, számunkra lehetővé tette az édes íz érzését, sőt mi több, vonzódunk is az édes iránt (ezt számtalan tanulmány alátámasztja).
Hogyan lehetséges ez? Logikusan gondolkodva az evolúciónak már rég el kellett volna tüntetnie az édes ízérzésért felelős receptorokat a nyelvünkről, hiszen elrohad tőlük a fogunk. Ne felejtsük el, hogy fogászat csak néhány évszázada létezik, azelőtt az emberek vagy elvesztették a fogukat (következően nem tudtak enni normálisan) vagy belehaltak a rohadás okozta vérfertőzésbe.
A szénhidrátok ugye általában az édesek. Szénhidrátra szüksége van a szervezetednek, különben nem jutna elég energiához. Valamint tévedés, mert nem maga a cukor roncsolja a fogad, hanem a cukrot fogyasztó baktériumok a szádban ahogy lebontják a cukrot savakat termelnek és ezek okozzák a fogszuvasodást. Tehát, ha rendesen mosol fogat elkerülhető a fogromlás.
Az igaz, hogy nagy mennyiségben nem egészséges, de komolyan mi nem az? :D
Valamint felmerülhetne a kérdés, hogy a keserű íz érzet is kialakul, annak ellenére, hogy az általában keserű gyógyszerek is "méregnek" számítanak. Ez egyfajta ellenreakciónak is nevezhető, azzal, hogy rossznak érzed az ízét figyelmeztet rá, hogy ez neked nem jó.
"Az ember elődei a trópusokról származnak, ahol a gyümölcs volt a fő táplálék"
utoljára majomszerű őseinknél volt a gyümölcs a fő táplálék, azóta megváltozott az anatómiánkban egy-két "apróság".
6
Az tény, de te mit kívánsz meg hamarabb egy édes dolgot vagy a nyers húst? Tehát ilyen téren azért még nem változtunk sokat.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!