Nem lehetséges az hogy az étolaj előállítók szándékosan kevernek olyan anyagot az étolajokba (még a sütésállóakba is) amitől az 1 sütés után megbarnul?

Nem, nem lehetséges. Csupán érteni kellene, hogy az olajban való sütés mit is jelent fizikailag. Amit sütsz, annak a felületéről leválik a dehidratálódott anyag, és ez a mikroszkopikus törmelék tovább szenesedik az olajban. Ettől lesz barnás. Ez elkerülhetetlen, mert a z olajban való sütésnek pont az a lényege, hogy az étel kölső burkát dehidratálja, elszenesíti. Csak ezt a folyamatot még időben megállítod, hogy ehető is legyen az eredmény.