A tej jó fehérje forrás?

OKJ személyi edzők. :DDDDD

A mások oldalon meg ott a magyar paraszt. Na, most kinek van igaza?

Én nem nagyon hallottam még a marhahúsról vagy a paradicsomról, hogy a lakosság ötöde (Magyarországon kb. ennyien laktózérzékenyek) nem tudná megemészteni, hanem telefosná tőle a budit.

Az én értelmezésemben - de lehet én vagyok a hülye - az ilyen élelmiszer nem lehet alap táplálék.

Ez a "tejdiéta" meg egyenesen baromság. Miért pont a tej? Ennyi erővel lehetne 1 liter kóla + 1 kiló pulykamell + 10 deka libazsír. Készen is vagyunk a makrókkal.

"A benne lévő kazein pedig lassú felszívódású fehérje."

A tejhez: "A legtöbb tejterméket fogyasztó férfiak körében a prosztatarák kockázata közel kétszeres volt, míg az áttétet adó, vagy halálos esetek száma négyszeresnek bizonyult a legkevesebb tejterméket fogyasztókhoz képest." J.M. Chan - E.L. Giovanucci (2001): Dairy products, calcium, and vitamin D and risk of prostate cancer. Epidemol. Revs., Vol. 23. 87-92. Magyarul idézi: T. Colin Campbell (PhD) - Thomas M. Campbell II (MD): Kína tanulmány. Budapest, 2012. 208. Park Kiadó.

A kazeinhoz: "He (T. Colin Campbell) argues that casein, a protein found in milk from mammals, is "the most significant carcinogen we consume." Talk by T. Colin Campbell Archived 2011-04-17 at the Wayback Machine., Google Videos, 20:24 mins, accessed December 3, 2010. Vö.: [link]

Olvasd el az életrajza mellett ezt is, nem akárki ő: [link]

"A laktózintolerancia...de európában(!) egyáltalán nem jellemző.

Novemberben kértem ilyen vizsgálatra időpontot, és májusra kaptam. Nyilván nem jellemző...