A gyümölcsöket miért nem ajánlják szénhidrátbevitelre tömegnöveléskor?

Sok helyen olvasom, hogy nem jó, mert csak gyümölcscukor, viszont utánanéztem és sok gyümölcsnek elég alacsony a glikémiás indexe, úgy 40 körüli, mig pl. a zabnak és rizsnek kb 60-70 között van. Tehát akkor elvileg a gyümölcsben lévő szénhidrát viszonylag lassan, egyenletesen szívódik fel ami jó. Vagy valami másban hibázik a dolog? Mondjuk nem arról van szó, hogy egész nap csak gyümölcsöt akarok enni, de azért szívesen megennék napi egy almát és banánt.