Mit szóltok Bocsi Vikihez?

A legújabb facebook bejegyzéseRizs, csirke, túró. Napi 5-6 étkezés, mert "nem szabad éhezni" és kell a szénhidrát és rettegünk a zsírtól.

Nem. Nem fog mindenkinek bejönni. Nekem például NAGYON NEM.

Szóval megkapjátok a gyúrós kaját és miért nem fogytok?

(Biztos, mert "gyengék vagytok és nem tartjátok!"😈 SEE)

Azért, mert ha véletlenül fehérjetípusba tartoztok, akkor ez az étrend konkrétan hazavág.

Fehérjetípus. Mint például én. De az meg mit jelent?

Egy kis földrajz. Ugye ahogy a bolygón haladunk az Egyenlítőtől észak felé, egyre kevesebb gabonaféle terem meg. Egyre több a zsírosabb, fehérjében gazdag étel, Svédország területének például csak 6%-a termőföld, a fő mezőgazdasági ágazatuk a szarvasmarhatenyésztés.

Ebből mi következik?

Az északon élő emberek genetikája ahhoz igazodott, ami északon elérhető. A vörös húshoz, a halhoz, a jó minőségű zöldségekhez. Na ők például fehérjetípusok. Ők elég tisztán megmaradtak, mert még nincs akkora genetikai keveredés.

Az Ikeában milyen kaja van? Húsgolyók, lazac, szarvas. Nincs tele gyümölcsökkel, ugye?

Nálunk, sőt Európa legnagyobb részén, az USA-ról meg nem is beszélve, már óriási keveredés van. Voltak itt háborúk, évszázados leigázások, mindenki gyereket csinált mindenkivel :DDD, szóval itt már SEMMILYEN kiszámítható genetikai típus nem létezik. Össze-vissza vagyunk keveredve.

Na szóval egy fehérjetípus, mivel zsírban és fehérjében gazdag étrendre van berendezkedve genetikailag, napi 3 étkezésnél nem kíván többet. A hús, a tojás, a hal lassan emésztődik, ha elegendő zsír is van mellette és némi rost, zöldségek formájában.

Fehérjetípusunk tehát megkapja a rizscsirkét napi 5-6-szor és felfordul.

Zsírja ugye nincs, mert a gyúrósok nem esznek zsírt. Van viszont szénhidrátja jó gyakran, kb. 3 óránként, ami az ő hasnyálmirigyétől - aki szegény genetikailag nincs arra programozva, hogy jóóósok inzulint termeljen - gyilkos mennyiség inzulin kibocsátását követeli meg, nap mint nap, ha emberünk kitartó, akkor akár hónapról hónapra.

És egyre rosszabbul van. Nem érti miért. Biztos mert "nem iszik eleget".

Aztán visszább vesz a kalóriából. Még mindig nem fogy, de az anyagcseréjét már sikerrel elkezdte lassítani a kevés kalóriával.

És ilyenkor jön az email.

Viki, valami nem jó, teljesen tisztán eszem, rizscsirke, túró (ez még rádob egy csodát, ha mondjuk a hormontípusa szerint hízik a tejtermékektől) és rohadt szarul érzem magam. Puffadok, nincs energiám, és nem fogyok egy dekát sem.

Na ilyenkor már nem vagyunk kíméletesek. Nem túlzok vele, hogy életmentésről van szó és ha időben elkapjuk, akkor az, hogy egy inzulinrezisztenciát megelőzünk, az biztos.

Zsír, protein azonnal megemel, nem számolva mennyiségeket, grammokat, hanem életszerűen amennyivel jóllakik, rizs elvesz, zöldség betesz, napi 3-szor, hogy pihenjen végre az a szerencsétlen hasnyálmirigy.

Megdöbbennek. Zsír, Úristen.

Ne kérdezd, csináld. És működik. A kiéhezett genetika végre fellélegezhet és elkezdhet normál üzemmódban dolgozni.

Még az idegrendszer is kisimul.

Szerintetek miért válik be a paleolit diéta sok embernek? Mert fehérjetípusok!

És miért nem válik be sok embernek? Mert szénhidráttípusok.

Hát ilyen egyszerű ez.