Mindenki tartsa meg a véleményét, az most nem érdekel, de aki tud egy minta étrendet mutatni vegán vagy vega tömegnövelő étrendről, azt megköszönném?

--gömb--

De lehet minden nap ugyanazt enni. Nem kell a változatosság.

Emellett viszont az étrend, ahogy írtam, mindenkinek magának kellene összeraknia. Írhatok én egyet bárkinek, de minek?

Honnan tudjam mit szeret, mit bír megemészteni és mit nem? Satöbbi.

Vegyes étrendet könnyebb írni, mert a sajtot, túrót, tojást, húsokat a legtöbben bírják, ellentétben például a hüvelyesekkel. De a kendermag- vagy napraforgóliszt (ezeknek csekély egyébként az olajtartalmuk) sem a leg-gyomorbarátabb a világon.

Kendermagliszt fehérje tartalom ~27%

Napraforgóliszt ~25%

Tökmagliszt ~40%

Dióliszt ~25%

Ezek hidegen sajtolt értékek, amit én is hozok a műhelyben gyártott mini csigás préssel. Jódarabig kendermagot ettem amúgy, csak mint említettem, előfordul hogy például sok az éretlen szem, és ez napi >0,5 kg mennyiségnél, hosszú távon már túlterheli a gyomrot (legalábbis az enyémet). Persze lehet bioboltból is venni, de abból dupla annyi csirkemellet veszek, szóval az nem jó játék.

A hüvelyesek a másik kategória, ami segíthet megoldani a fehérje bevitelt. Emellett még a zabnak van egész jó aminosavprofilja, a többi gabona a futottak még kategória.

"Nem kell a valtozatossag"

Te se hallottal meg mikrotapanyag hianyrol ugylatom

--gömb--

Inkább te nem hallottál olyan étrendről, ami mellett nem alakul ki mikrotápanyag hiány. Innen kéne indulni ugyanis.

--gömb--

17., de létezik.

Én például a hüvelyeseket egyáltalán nem, a gabonák közül is csak a rizst, kölest, fénymagot tudom megenni (búza karcosan belefér, de csak fehérliszt formájában). Olajos magok közül is csak a gondosan termesztett kendermag (éretlen, korhadt szemek alámvágnak rendesen), és a dióliszt jön szóba, de ezeket is csak préselve emésztem meg normálisan.

Tehát az ételek jelentős része kiesett, ha akarnék se tudnék annyit váltogatni, legfeljebb az állati termékeket, meg a gyümölcsöket, de mint alább látni fogjuk ez szükségtelen és különben sem költök vitaminra.

Mit talál ki a paraszt ilyenkor? Megeszi a füvet. Napi 0,5-2 kg fű levében megvan az összes mikrotápanyag, ami kell (B12 vitamin is). Ha meginnék 6-8 litert belőle, önmagában elég lenne fehérje és kalória szempontból is. Persze ehhez kéne vagy 1500 nm földterület, nekem meg csak 63 nm van.

Szóval lehet hogy szokatlan a (búza)fű, de van ilyen étrend. És én a gyakorlatból is tudom ezt igazolni mivel a fehérjeporon, fénymagon és a füvön kívül mást nem nagyon eszek, néha rizst ettem, vagy napi 8 liter tejet, de ezek nem olyan sűrűn fordulnak elő az utóbbi fél évben. Ha mikrotápanyag hiányom lenne az pár hét alatt kiderülne napi 8-11 liter folyadék fogyasztása mellett.