Ha az egész napi kaja számít, akkor miért olyan fontos, hogy edzés után 0,5g fehérje menjen és utána még egyszer kajálni?

Már fölösleges az udvariaskodás Zolikám :D Ha tudományos publikációkat akarsz, akkor a pubmeden keresgélj.

Ez pl. egy pár hónapos tanulmány:

[link]

Egy kezdőkből és egy edzettekből álló csoport, mindkettő további 2 csoportra osztva. P0 azonnal issza a fehérjét edzés után, P6 edzés után 6 órával. Minden más kaja ugyanúgy megy, első szilárd étkezés edzés után 2 órával.

A kezdők között nincs különbség rövidtávon, a haladók között viszont kimutatható.

"The nitrogen balance in trained men was significantly higher at P0 than at P6 (P <0.01)"

Vagy itt van hirtelen ez, súlyemelőkről:

[link]

48 tanulmány alapján (a hivatkozások linkelve alul) ezt mondja:

In general, protein supplementation pre- and/or post-workout increases physical performance, training session recovery, lean body mass, muscle hypertrophy and strength.

A legtöbb helyen, ahol kételkedők vannak, általában ezt a cikket hozzák fel:

[link]

Ezt nem is értem igazán. Elemez egy rakás tanulmányt arról, hogy edzés közeli időpontokban fogyasztott fehérje és szénhidrát kimutathatóan jobb hatással bír, mintha reggel és este eszik ugyanazt. Persze a kazeinnel nem, de hát pff. Aztán meg kijelenti, hogy nem egészen úgy van az.

Persze az egész napos étkezés összességében többet jelent, mint egy kaja edzés után.

A többi kérdésedre soha nem fogsz választ kapni :D Nem mérhető objektíven, hogy ki mennyire aláz le egy izmot. És annyira egyénfüggő, hogy nem lehetne általánosítani. A regeneráció szintén. Ezt olyan sok körülmény befolyásolja (pl. mennyire idegel az asszony vagy a főnök), hogy nem lehet mérni. Már az is csoda lenne, ha eljutnánk oda, hogy nem testtömegre próbálunk alapformulákat megadni (kreatin, tápanyag), hanem szárazizomtömegre. Amit először meg kéne tudni mérni :D

Elnézést, nem akartam udvariaskodni!

Bunkó akartam maradni :)

Köszönöm a választ és a linkeket. Hasznos.