Szojafeherje izolatumbol finomat?

Kedves kérdező!

Ne haragudj hogy nem a kérdéseddel kapcsolatban írok mint ez előtt, azt hiszem vannak itt emberek akik nem tudnak bizonyos dolgokat.

Pl. hogy már egy jó ideje lejárt lemez ez a szójaköpködés.

Az előállítása nem azért olcsó mert szart se ér, hanem azért mert növényi és nem kell annyi, és olyan eljárás mint a tejsavónál.

Az ösztrogén és fitoösztrogén között van azért egy kis különbség. A szóján kívül kb 300 növénynek van ilyen hatása és nincs is ebből probléma, és nem is volt, mivel piszkosul könnyen bomlik a fitoösztrogén, így ahhoz hogy befolyásolja nagy mértékben a hormonháztartást ahhoz legalább napi "80kg"-ot meg kell enni.

Azok az ellenérvek hogy az állatoknál meddőséget okozott régen, az már szintén évek óta sehol nincs, mivel csak a juhokra volt ilyen hatással, ami szintén kiderült hogy egyoldalú bíborhere fogyasztás okozta.

Emellett számos jótékony hatása van a szójának ami mondjuk a tejsavónak nincs.

Mellesleg elég nagy koponya orvostól tanultam, aki testépítő volt, egész életében csak szóját evett, brutál mennyiségben és semmi baja, de külföldi és magyar versenyzők közül is ismerek aki csak ezt eszi, és neki sem nőtt még melle a szójától, mint ahogy nekem sem. A-s vércsoportnak meg különösen jobb mint a tejsavó.

Tehát kedves kérdező!

Nyugodtan egyed a szóját! Süss belőle palacsintát, ízesítsd vanília aromával vagy bármivel, bajod nem lesz tőle az 100%.

Én 28 éve edzem, millió féle proteint kipróbáltam, miközben a szilárd kajám kb ugyanaz maradt, grammpontos csirke-rizs-zöldség, túró, stb. És elhiheted, hogy a szójás power proteinnél vagy a biotech-es power pro-nál nem voltam úgy betöltve, igeni elmaradt a formám, mint amikor tejsavó ment.

Nyilván abból többet kellett volna tolni, mert a bv értéke fele a tejsavóéhoz viszonyítva. De akkor én is spóroltam, be is buktam vele. Ennyi a tapasztalatom.

Én mindenkinek elismerem a munkályát. Testépítő vagyok és személyi edző, táplálkozási tanácsadó, külföldön is dolgoztam ilyen téren nagyon sokáig, betegekkel foglalkozom, nem egy külföldi orvosi könyv fordításával foglalkoztam.

Nálam pedig épp elenkező a hatása a szójának. Az én szervezetem nézve, finoman fogalmazva sz@rt se ér a tejsavó a vércsoport miatt, sőőt...

Egy dolog viszont biztos, amit látunk. És nem klátok sem a TV-ban sem sehol olyat, hogy hormonzavaros lett volna bárki is a szójától. Mondani és állítani mindent lehet, mint ahogy írtam is a juhokkal kapcsolatos dolgokat. De hol van egy olyan ember, aki azt mondja hogy hormonzavaros lett a szójától? Sajnos amíg a szója forgalomba van, amíg látom hogy milyen hatással van az én szervezetemre, és olyan emberek szervezetére mint az edzőm volt testépítő és orvos létére, és ezt ette nagy mennyiségben napi szinten több mint 30 évig, addig nehéz elhinnem hogy a szója mennyire gonosz és káros. Ettől függetlenül mindenki véleményét tiszteletben tartom. :)

nem vagyok biolófiai prof, és nem kérkedek tudományos fokozatokkal sem.

Az Európai Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet tudományos információs szolgálata. 14. évfolyam, 2008 július 28.,

már akkor is megírták....

[link]

úgy hogy süssetek belőle palacsintát, de jó sokat.

sőt még több palacsintát, de ebből én nem kérek.

Még ha fájó is a hozzászólásom... kedves kérdező:

A szója és a belőle készült különféle készítmények igen népszerűek, azonban fogyasztásuk kockázatokkal is jár. Szaporodnak az allergiás megbetegedések, illetve a génkezelt, nem hőkezelt szója számos olyan toxint tartalmaz, amelyek egészségkárosító hatásukról ismertek.

A gyerekek étrendjéből célszerű lehetőség szerint száműzni a szójatermékeket, és a felnőttek részéről is érdemes csupán mértékkel fogyasztani. Mi az igazság a szójával kapcsolatban?

[link]

kedeves egyetemet végzett kérdező a google ugye ismerős név.

pár recept kérdezések nélkül is...

[link]