Hogyan /milyen étrenddel lehet elérni leghamarabb "egy sportos" testalkatot?

Értem én ezalatt azt, hogy járok kondiba addig oké, edzésterv meglesz/megvan a bodybuilderről, egyenlőre csak az alapozó vagy a kezdő edzésterv, de ahogy nézem az jó lesz későbbre is csak nagyobb súlyokkal. De msot lenne egy problémám, az étrend, én sok szénhidrátot eszek, amit nem lenne szabad, nem csak ebből a szempontból, de még csak nem is egészséges :S Na ezen szeretnék változtatni. Mit lehet enni szénhidrát helyett, mert addig ok hogy teljesen nem fogom eltávolítani a szénhidrátot, mert az se jó egyik szempontból se(kb 3 szendvics ami a maximálisan ajánlott szénhidrát bevitel naponta asszem, ha így mérjük msot) , magyarán mivel tudom helyettesíteni a szénhidrát nagyobb részét?