Ilyen esetben lehet számolnia fehérjét a zöldségekben rizsben stb. nem?

Tudom hogy a zöldségekét nem számolják sokan mert nem tartalmaznak minden aminosavat minta hús,szója. De a zöldségeket lehet komplettálni hogy úgy állítjuk össze hogy pont tartalmazzák együtt az össze amino-t, De elvileg annak is működnie kéne hogyha hússal együtt esszük őket mert akkor meg van a teljes aminósav "rendszer". Úgy mintha pl. a szója+zabpehely akkor abban is megvan minden aminó.