Mi értelme a végrendeletnek, ha a leszármazók és házastárs jogosult a köteles részre?

Nyilván nagyobb értéktárgyak, no meg ingatlan, autó, lekötött pénz esetén érdemes egyáltalán végrendeletet írni, szóval emiatt kérdezem. Utánanéztem és (kérlek javítsatok ki ha tévedek) úgy értelmeztem, hogy a kötelesrészre ha pl a leszármazók és a házastárs is igényt tart, akkor az egy csomót elvisz a hagyatékból, és akit örökösnek nevezel meg a végrendeletben az szinte semmit nem kap a végén.

Tehát mégis mi értelme van ennek? Még a jövő zenéje hogy írok-e végrendeletet, pont emiatt - most ez csak feltételes, de ha én pl a szomszéd Marika nénire akarom hagyni mindenemet, mert ő ápolt csak és mindenki más csak annyira tartotta velem a kapcsolatot hogy ne tudjam rájuk fogni hogy 'érdemtelenek', akkor mégse tehetem meg?

Egyszerűen nem tudom elhinni, hogy ez ilyen lenne, kérlek magyarázzátok el, hogy is működik ez! Köszönöm!