Ha valakik peren kívűl megállapodnak, és a sértett fél mégis bíróságra megy, akkor van valamilyen joga?

Attól függ, mit értesz "megállapodás" alatt. Meg mi az, hogy "sértett fél".

Ha bármiféle kompenziáció történt, azt a perben figyelembe fogják venni. (De amúgy az sem derült ki a kérdésedből, hogy polgári-, vagy büntetőperre gondolsz-e.)

Ha nem történt kompenzáció, csak szóbeli ígéret, az semmit sem jelent.

Összességében ez a kérdés így értelmetlen: milyen sérelem? Milyen megállapodás? Mi történt a megállapodás alapján? Sérelemdíj-fizetés? Kártérítés? Az fedezte a kárt? Ezt írásba foglalták? Stb., stb.

Egyrészt nem mindegy, hogy ezt magyar esetekre hallottad, vagy amerikaiakra, mert a két dolog teljesen más, másrészt meg sok mindent jelenthet.

Magyarországon van rá lehetőség, hogy a felek egy pert egyezséggel zárjanak le. Az egyezséget megköthetik a perben, és akkor a bíróság ítélet-hatályú végzésbe foglalja, vagy pedig megköthetik peren kívül, és akkor csak kérik a per megszüntetését.

A híradások pontatlan fogalmazását ismerve ez jelentheti általánosan azt is, hogy nem került perre sor, mert a felek simán megegyeztek per nélkül is.

Illetve, ha angolszász ügyekről van szó, ott pedig külön "jogintézmény" a peren kívüli egyezkedés és a per ezt követő lezárása, de ez egy teljesen más történet.