Van valakinek Delimano Ceramica serpenyője? Mik a tapasztalatai, tényleg nem tapad, ég le benne az étel?

Nem rossz, de ennyi pénzt nem ér meg...

Gyerkőcöm nem fakanállal keverte meg benne az ételt, hanem evőkanállal. Foltokban megsérült a vékony kerámiaréteg... Tehát nem ajánlom, csak ha eldobható áron lesz kapható.

Én így jártam, pedig eredetit vettem:

[link]

Túl vagyok a délimanó, monetta és egyéb csodakerámia-bevonatos edényeken.

Elsőre, amíg a látványra csillogó a felület, kellemesen siklik az ujj a bevonaton, addig tényleg nem tapadnak, azonban pár használat, és a felület már nem csillog, meg-mattul, és ezzel eltűnik a tapadásmentesség jelentős része is.

Igazi Palifogó kitaláció a kerámiabevonat, ami nem más mint egy halovány vékony festékréteg. A 100mikron alatti a hőálló festékréteg, olyan anyagokat tartalmaz a kerámiaőrlemény mellett, ami egészségre ártalmas csakúgy, mint a teflon. Ha megkarcolódik, és megfog, már ontja is a bevonatban található ólmot, és kadmiumot az ételedbe. Ja, és a festék alatti aluból is jönnek a fejfájást okozó vegyi anyagok.

Az összes ilyen kerámiaőrlemény+hőálló ragasztóval bevont edény ilyen tulajdonsággal bír.

A rendes kerámiaedények nem tartalmaznak ilyen anyagokat, igaz, nem is ilyen csili-vilik csak egészségesek.

A bevonatos edények mindegyikét kerülni kellene. Felpolírozott rozsdamentes acél, ill. öntöttvas edényeket kellene használni, de ezek méregdrágák, és az utóbbi, még ráadásul dög nehéz is.