"Tisztátalan" ételek fogyasztása?

Főleg az adventistáktól kérdezném (pusztán kíváncsiságból), hogy ők, a következő Újszövetségi idézetek ellenére miért nem eszik meg a "tisztátalan ételeket"? Miért ragaszkodnak annyira a mózesi törvényekhez, holott az Újszövetségben Jézus sok mindent megváltoztatott.

Pl.:

Mt 15,11

Nem az teszi tisztátalanná az embert, ami bemegy a szájába, hanem ami kijön a szájából, az teszi tisztátalanná az embert.

Mk 7,15-19

Semmi, ami kívülről megy be az emberbe, nem teheti őt tisztátalanná, hanem ami az emberből kijön, az szennyezi be az embert. Akinek füle van a hallásra, hallja meg.

1 Kor 10,25-27

Mindent, ami a húspiacon eladásra kerül, egyetek meg, anélkül, hogy lelkiismereti okból bármit kérdeznétek. Mert az Úré a föld és annak teljessége. Ha valaki a hitetlenek közül meghív titeket és el akartok menni, mindent egyetek meg, amit elétek tesznek, anélkül, hogy lelkiismereti okból bármit kérdeznétek.

1 Tim 4,3-5 ...stb...