Ist das richtig, dass du das Englisch mit Fern-und Filmsehen gelernt hast? Helyes így ez a mondat?

Helyesnek helyes, de a TV nézés már magában foglalja a film nézést, szóval fölösleges a Filmsehen, mert TV-ben is gondolom filmeket (vagy filmeket is) nézel.

Egyébként még úgy is lehet, hogy:

Ist das war, dass du das Englisch mit hilfe des Fernsehens (TV nézéssel) gelernt hast?

Ha meg úgy akarod, hogy a TV segítségével, akkor hilfe des Fernsehers.

Egy pici hiba van benne.

Nem "das Englisch", hanem "das Englische". A nyelveket kétféle módon lehet jelölni. Lehet kisbetűvel, névelő és -e végződés nélkül. Ha névelőt mögépakolsz, már végződést kap, nagykezdőbetűs lesz, és a melléknévragozás szerint ragozni is kell.

deutsch - das Deutsche

english - das Englische

französisch - das Französische

angolban, németben: in dem Englischen / im Englischen; in dem Deutschen, im Deutschen