Miért nem ehetek terhesen házi tejterméket és házi kolbászt szallonát?

"Liszteriózis szempontjából „kockázatos" ételek:

...

Nyers zöldségből készült saláták."

Én csak ennyit fűznék hozzá! Gondolom senki sem fertőtlenítővel mossa le a fejes salátát...

A pácolás, fűszerezés nem egyenlő a hőkezeléssel. A füstölés sem.

Hiába számít már feldolgozott húsnak. De attól még - legyengült immunrendszerű embereknél - veszélyes lehet. És a terhesség pontosan ilyen állapot, megelőzendő, hogy a szervezet kilökje a magzatot.

Csak azt ne értem, miért lett ebből ekkora dráma. Egy csomó nem tiltott étel van a világon. Nem hallottam még olyat, hogy egy terhes nő éhen halt volna a tiltott ételek miatt. :) A tejet fel lehet forralni, túrót, sajtot lehet venni a boltban, biztonságosat.