Kisgyerekesek! Mi lesz nálatok a karácsonyi menü?

27 hós és 10 hós a 2 kicsim, ezért igyekszem egyszerűsíteni a menüt...

Nálunk fasírt lesz a férjem kívánságára (kisütni is ő fogja), halrudacskák a gyerekek miatt, meg rántott csirkemell.

Köretnek majonézes krumplisali lesz és párolt zöldség, talán egy kis rizs is.

ja, meg meggyleves közkívánatra ( a nagyobbnak is meg a férjemnek is ez a kedvence).

Egyik nap anyóséknál leszünk, másik nap meg anyámnál családi dínomdánomon, úgyhogy töltött káposztát, sült husit és halászlevet biztos kapunk kóstolóba.

Hat mar en is torom a fejem rajta :)

Mi kulfoldon elunk es nincsenek itt a csaladjaink ezert en sajnos nem szamithatok senkire.

Dec 25.-en este vacsira vagyunk hivatalosak a baratainkhoz oda sutit igertem.

Amit mar tudok,hogy lesz: halaszle,toltott kaposzta. Szeretnek en is valamilyen salatat csinalni(francia vagy krumpli) es szerintem fasirt is lesz.

Suti: Mezes zserbo( ferjem kedvence es a baratainkhoz is ezt igertem) es Rakoczi turos( ez az en kedvencem es mar vagy 2 eve nem ettem).

Szuper kérdés!Ezek még csak tervek,így addig változhat.

Én valamilyen töltött,göngyölt husit szeretnék,krumplipürével,és/vagy rizzsel.Szintén halrudacska is lesz és szeretnék krumplisalátát,de valamilyen újragondolt,számomra még ismeretlen változatban.

Tejszínes raguleves,ezt elfelejtettem.

Sütit valami egészen egyszerűt csinálok,meggyes lepényt

(vagy ribizliset) és rizses csokit (ezt ugye még sütni sem kell,hamar össze lehet dobni).

Nagyjából ennyi,de még javában bújom a neten a receptötleteket.

Egyben sült karaj lesz firenzei módra: a (hosszú)karajt egyben besózom, bedörzsölöm fokhagymával, mindenhol bekenem olíva olajjal és beleforgatom bazsalikomba és rozmaringba (lehet friss vagy szárított). Tepsibe teszem, alufóliával letakarom és 180 fokon megpárolom (kb. 45 perc). Utána fólia le és pirosra sütöm (még kb. 30 perc), közben néha meglocsolom a saját levével. Köret sült paradicsom lesz és rizs. Sült paradicsom: parit kettévágom, megsózom és sütőbe teszem, ha már látszik hogy szépen sül megszórom sajttal (lehet parmezán, de trappista is jó). Én a hús mellé teszem majd a sütőbe, amikor az már pirul. Így egyszerre lesznek kész. Desszert tiramisu lesz, ezt előző este fogom megcsinálni, ill. muffin, ha lesz időm, de az muffin alap-porból. Lehet hogy lesz póréhagyma krémleves is, ez is majd az időtől függ (ill. hogy aznap hajlandó-e aludni a kisfiam :). linkje:

[link]