Anyukák akik nem a hagyományos magyar konyha szerint főztök-miket készítetek a gyereknek?
Szia!
Én Kínában élek, a hozzátáplálást magyar elvek szerint kezdtem, de elmondom, hogy anyós mikkel eteti a babát, ha náluk van.
Alapvető a rízynyák, ami tualjdon képpen rizskása. A kínai gyerekek ezen nőnek fel, kapnak bele darált csirkehúst és póréhagymát. A másik alapvető a tojásfelfújt: tojássárgáját pici vízzel elkeversz és középen párolóráccsal ellátott párolóedényben lefedve a gőzben felfújatod.
Csinált neki húsgombócot sertéshúsból amitt olyan levesbe főzött amiben volt póréhagyma és kínai fehérretek. Csinált neki köleskását párolt sütőtökkel, kapott csirkemájat édesburgonyával és paradicsommal, és anyós csinált neki wontont, ami olyan mint az olasz tortelini csak nincs tojás a tésztában.
Ezen kívűl én csináltam már neki bolognait sótlanul, marhahússal és szintén tojás nélküli tésztával, szilvás gesztenyepürét, narancslében sült lazacfilét (amerikai hozzátáplálási könyvből), kapott vadast kínai zsemlével (töltetlen gőzgombóc), és joghurtos zellerpürét, amiből nekünk leves készült. Most így hirtelen ennyi jutott eszembe.
11 hónapos baba anyuja
Pontosan mit értesz az alatt,hogy hagyományos magyar konyha?
Csak mert pl sosema adtam a gyereknek halászlét,töltött káposztát,székely káposztát ,paradicsomos gombócot.
De görög,olasz,kínai ételeket annál inkább pl spagetti,carbonara,pizza,gyros,tortilla stb.
Köszi eddig!
Olyasmikre gondoltam, hogy hús rizzsel/krumplival, rántásos főzelékek, pörköltek...
Hétköznapi, de ritkán használt alapanyagokból készült ételek érdekelnének (pl köles).
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!