Szénhidrát csökkentett lisztek, próbáltátok már? Jó volt a fogyáshoz?

Szénhidrátnáci vagyok, azt hiszem :D

SENKI nem zárja ki a szénhidrátot teljesen az étkezéséből, a zerocarberek sem, mivel ez kicsit is hosszabb távon lehetetlen.

A fogyáshoz nem feltétlenül kell kevés szénhidrát, de sokunknak valóban az a megfelelő út.

Nem nehéz egy szénhidrátfüggőnek főzni ebédet s közben szénhidrátszegényen fogyni, ugyanazzal az étellel, ha engem kérdezel... Bár én gyökeresen máshogyan eszem, mint Te, aki nyilván nem akarsz nagyon kevés szénhidrátot enni, mert akkor kerülnéd a szénhidrátcsökkentett liszteket (azok nagyon szénhidrátosak, nem? pontosan nem tudom, mennyire, de úgy emlékszem, eléggé).

De megoldható más körettel vagy feltéttel, hogy két máshogyan étkezőnek ne kelljen külön főzni (nálunk a köret más, a páromnál bejön a rizs. percnyi munkával megfő kétnapi adag).

Nem tudjuk, a párod hogyan szeret enni. Nálunk az a könnyítés, hogy mindketten kifejezetten zsírdúsan eszünk, ez Nálad vélhetőleg nincs meg. De ha a párod is zsírszegényen eszik, akkor össze lehet hozni azt, ami nálunk van, hogy ő kiegészítő szénhidrátos köretet, desszertet eszik, így több kalória és szénhidrát jelenik meg nála, miközben a lényegi étel ugyanaz.

Ha nem tudsz kenyér nélkül meglenni, akkor legalább egyél kevesebbet. Ha tényleg kevés szénhidrátot akarsz enni, akkor ott vannak a magkenyerek, amik persze másak, mint a keményítősek, ami van, akinek baj, van, akinek nem. Nem mind masszív zsírbomba ám, valamiből pedig energiát kell merítened. De Te bizonyára ezt a szénhidrátból teszed. Akkor viszont nem gond némi kenyér. De a rizs sem rossz gondolat vagy valami hasonló... A párom mindent kenyérrel evett, aztán hirtelen elhagyta a glutént, azóta mindent rizzsel eszik... Más, de őt ez nem zavarja. Akit igen, az tartson meg valamilyen kenyérfélét.

Én teljes kiőrlésű kenyeret eszek, a tészta durum, rizs helyett bulgur. 20 kg mínusznál tartok.

Csak azt nem értem, ha a gyerkőc nem akar kenyeret enni, akkor miért kell erőltetni, hogy egy rossz étkezési szokást kicsi korában felvegyen?

Nem vitának szántam, csak kérdés volt. Egy gyereknek a kenyér ugyanúgy nem egészséges. Te sem eszel. Ha zöldséget eszik helyette, sokkal egészségesebb, és ugyanúgy laktat.

A gyerekkori étkezés alapjaiban járul hozzá a későbbi étkezési szokásokhoz. Te is ezért híztál el, én is...

A lányom is ezért lett túlsúlyos, és kamaszként nem igazán tud változtatni, annyira berögződtek Nála ezek a szokások. Ugyanígy én sem tudok változtatni, ezért eszek teljes kiőrlésűt. És ugyanígy te sem, hisz akkor nem tetted volna fel a kérdést.

És valamiért mégis ezt a sorsot szánod a gyerekednek. Nem bántásként írtam, csak nem értem az okát.

Ami nálam bevált: Kétnaponta veszek kenyeret, a páromnak és a gyereknek fehéret, nekem külön.

Nem főzök külön, csak néha a köret más. Tésztás ételeknél durumtésztát használok, galuskához, palacsintához zabpehelylisztet. Mint írtam, rizs helyett bulgur, az egész család szereti. Nem feltétlenül kell külön főzni, Max pár kedvencnél. Én olyankor két napra főzök, egyik nap magamnak, másik nap pedig a család többi tagjának.

Azt én sem értem, miért kell a gyereknek kenyeret enni... Nyilván nem fontos neki, az esszenciális tápanyagok fontosak, a glutén nincs közte.

Az pedig direkt jó, ha a gyerek megtanulja, hogy nem mindenki él s étkezik ugyanúgy, mint ő, tolerancia kell.

Ha gyermekem lesz, akkor sem fogok pl. reggelizni, főleg, hogy kelleni fog az energia, ami reggelivel nekem elég nehéz. Ahogy már írtam, máshogyan eszünk a párommal, de ezzel nincs gond, mert vannak közös pontok. Van, ahol ez nehezebb, gyermekekkel pedig nyilván pláne az, hisz több emberről van szó.

A kenyeret pont nem tartom nehézségnek, azt vesz vagy süt az ember olyat, amilyen enni akarnak a családtagok. Az rosszabb, ha a főtt étel mondjuk 1 óra/fajta elkészítési ideje szorzódik.

A 2 napra főzés se rossz, mostanában már néha meglépem, hogy csak a páromnak főzök pl. paprikáskrumplit, különösen, ha nekem előző napról maradt étel, ő viszont megette a sajátját. Bár ez ritka, aznap el szokott fogyni minden, sajna.