Hogy kezdjem el a szénhidrátmentes fogyókúrát és milyen ételekt zárjak ki az étrendemből?

"(és a fehérjére, mint ahogy a nő mondta)"

Elnézést, ezt a részt nem ide akartam írni. Nyilván a fehérjét senki nem démonizálja, mert azt hiszik napi 2-3 grammot kell enni belőle, hogy izmosak legyenek. Erre a tévhitre épül a fehérje por biznisz. :) De ez már egy másik téma.

felesleges a szénhidrát-fóbiás kalóriatagadóval eszmecserélni (ő úgyis "vitatkozásnak" veszi), én már 2 hetes amerikai utat is felajánlottam neki, hogy vizsgáljuk ki, hátha ő az egyetlen a világon, aki képes meghazudtolni a fizika törvényeit.

ha valóban így van, ingyen van az egész út, szállás stb.

nem szeret utazni, meg emiatt nem akar helyváltoztatni, úgyhogy a dolog (csodák csodájára) azóta se jött össze.

hosszasan magyaráztam, hogy miért tűnik úgy, hogy az elmélete igaz, és mi van mögötte, de nem képes megérteni - amikor már a logika ellen nincs válasz, akkor eltűnik, nem válaszol többet.

ezzel nem lenne baj, mert talált egy olyan diétát, ami számára megfelelő, és ez örvendetes.

a baj csak az, hogy mindenhol hirdeti ennek az áldietetikusnak a hülyeségét, és ezzel másokat az erdőbe visz. ez engem különösen zavar, mivel táplálkozástudománnyal foglalkozom - de már hozzászoktam a bigott hozzáálásokhoz, csak tényleg roppantul zavar a terjesztése.

#32

Én vagyok a másik, akivel "vitatkozott". Igen, én is már több kérdés alatt érveltem ellene, aztán megy tovább a következő kérdéshez. Én tényleg azt nem tudom megérteni, hogy miért hisz ennyire vakon a kamu dietetikusának. Semmit nem jelent az, hogy ő csak pofázik nulla alátámasztással, a másik oldalon meg ott vannak a tények és a kutatások?

Pontosan ez az én bajom is, hogy nem fogja fel, hogy hiába akar segíteni, konkrétan hosszútávon emberéletekbe kerülhetnek ezek a hülyeségek. Te dietetikus vagy? Engem csak hobbiból érdekel a táplálkozás tudomány és az egészséges életmód, így nagyon sokat olvasok a témában. Az a szomorú, hogy az ország legtöbb orvosánál, de még pár dietetikusnál így is jobban értek hozzá...

33.

én megértem, hogy miért hisz neki. nehéz elvonatkoztatni a saját tapasztalattól. talált valamit, ami működött, érthető, hogy (egy darabig) ragaszkodik a miértjéhez is. az már kevésbé érthető, hogy miért foggal-körömmel, amikor az ok-okozati összefüggések hiányát már többen elmagyarázták.

én (még) nem vagyok dietetikus, de annak készülök, most tanulok. de külön hangsúlyt fektetek arra, hogy bizonyíték-alapú legyen minden, és én is folyamatosan megkérdőjelezek dolgokat (mondjuk a fizikai törvényeit azért nem :D ).

de abszolút igazad van, megfelelő utánajárással valóban össze lehet szedni a legtöbb nemtörődöm dietetikusét meghaladó tudást.

persze ehhez energiát kell befektetni, mert amíg átvág az ember a sűrűjén, addig rengeteg helyen megakadhat, ilyen például ez a szénhidrát-dilemma is. és teljesen érthető, hogy akinek nincs különösebb kedve ebbe beleásni magát vagy úgy gondolja, hogy megtalálta az egyetlen működő megoldást (bár ez is beszűkült gondolkodásra vall), az nem megy egy bizonyos szinten tovább.

de örülök, hogy azért van aki igen. :))

#34

Igen, sajnos az ilyen 160 g és ketó féle rémségeknek ez a nagy fegyverük, hogy a legtöbb ember annyira rosszul táplálkozik, hogy rövid távon már ezekkel is komoly javulásokat lehet elérni. Aztán magyarázd meg nekik a miértjét. Szerintem sok embernél ez kicsit egóból is jön. Nehéz beismerni, hogy amit eddig gondoltál, az teljesen téves és esetleg más jobban tudja. Régen én is húst hússal, zsírt zsírral ettem, természetes, hogy az ember nem úgy születik, hogy ért a táplálkozáshoz.

Köszi a nullára lepontozást, nálam tényleg csak az vált be, hogy ezekről lemondtam, de nem is hiányzik már. Szerintem egyénfüggő. Van olyan ismerősöm, aki alacsony szénhidrát tartalmú tésztából bezabál fél kilót vacsorára, és nem érti, miért nem fogy.

Nekem anno sokszor mondták, hogy a disznó is a kukoricától hízik. A krumpli is tele van szénhidráttal, keress rá! De mint említettem, több, mint egy éve nem eszem semmit a fentiekből, és nincs hiányérzetem.