Miért nem lehet enni a Paleoban kölest, mikor az elvileg gluténmentes? Csak egy héten 1x ennék, akkor is keveset.

Mert az egész paleo tök logikátlan dolog, aki kitalálta, az nem gondolta át az egészet.

Ha kolbászt lehet enni - amit egész biztos nem evett egyetlen ösember sem, akkor akármit is lehetne.

Mellesleg az ösember már evett gabonát is, csak nem termesztette, hanem gyüjtögetett.

Mert keményítő. Heti egyszer nem lesz bajod tőle, de senki sem mondhatja hogy ajánlja neked. A paleo márpedig a legjobbról szól, amit egy cukorbeteg is ehet hogy meggyógyuljon. Ezért nincs benne köles, de zab sem.

Egészséges emberként sok mindent lehet enni néha, és nem valószínű, hogy például alkalmi köles fogyasztástól lesz valaki cukorbeteg.

A kolbászos válaszoló tisztában van a köles és a kolbász tápanyag tartalmával? Hasonlónak tartja a kettőt?

Érdekes elméleteid vannak, Utolsó.

Ha kint lennél a szabadban, nehezen képzelem el rólad hogy komolyan elkezdenél egész nap apró, nehezen rágható és nem finom magocskákat gyűjteni.. amik ugye nem szép sárga mezőkben nőnek, hanem itt-ott pár csomóban. Vad gabonák ültetés nélkül. Ehhez volt része az embernek igen sokáig, ebből sokak számára egyértelmű hogy miért nem alkalmazkodtunk a glutén, lektinek emésztéséhez, a keményítő hosszú távú hasznosításához.. há' mert ilyen sz.art már az ősember sem evett.

De meglátsz egy emlőst, amint elkapod téped is fel a nyakát. Hogy a belébe töltöd-e vagy sem, az már gasztronómia.