Miért olyan kihalt ez a sub?

Egyébként tényleg azt látom, hogy a paleo már nem menő... Mostanában főleg a vegán és ketogén étrendekről beszélnek, amelyek egymás szinte végpontjai.

Pedig szerintem az igazság valahol a kettő között van, ez pedig talán leginkább a paleo, ami a teljes értékű ételek fogyasztását propagálja. Én jelenleg ennek egy kevésbé CH-csökkentett változatát követem, rizst és burgonyát fogyasztok, illetve néha hüvelyest is, de a gabonafélélket kerülöm, és feldolgozott élelmiszereket sem fogyasztok. Ti hogy paleoztók?

Igen, a húsos dolgoktól már sokszor én is rosszul vagyok, azt sem hiszem, hogy a hús+zöldségek fogyasztása hosszú távon kielégítő lenne (mégha alapvetően ez egy egészéges kombó), én pl. egy két hét után már nagyon vágyakozom a hüvelyesek után. Ezért szoktam is fogyasztani belőlük, pl. humusz, babfasìrt formájában. Illetve krumplit is fogyasztok, főleg édesburgonyát, de néha sárgaburgonyát is és más gyökérzöldségeket, pl. zeller és sárgarépa. A hüvelyesek és a keményítő tartalmú zöldségek bizonyos fokú visszavezetése sokkal fenntarthatóbbá és élvezhetőbbé teszi, és anyagi szempontból is jobban megéri ìgy, mint a drága "paleo-termékeket" vagy liszteket venni.

Ahogy te is mondod, szerintem is a fő problémát a glutén és a tejfehérjék okozzák, ezeket tudatosan kerülöm is.

Alapvetően növényi eredetű táplálékot fogasztok, de néha jól esik valamilyen állati eredetű dolgot is bevinni.