Ki hogyan oldja meg a nyár kerti sütögetéseket okosan?

Milyen az az egyszer használatos grillsütő?

Ellenben lehet kapni elektromos grillezőt, ezekben van amelyiknek kisebb a teteje.

Engem is mindig zavar a sok jó parázs a sütés végén.

A maradék hő felhasználására vegyél padlizsánokat, plottyadtra sütöd a rácson, ízesíted, villával összetöröd, van padlizsánkrémed:)

Ha túl sok a sült padlizsán, fagyasztható, bár azt még nem próbáltam.

Ha túl sokra sikerül a kaja, oda szoktam adni egy szomorú helyzetben lévő kedves ismerősnek, illetve néha tudatosan főzök többet.

Kettőnknek is grilleztünk és vendégnek is. Ma 3 felnőtt ,2 kisgyerek voltunk. Volt csirekmell,comb,lazac, padlizsán,paprika,pácolt gomba,kukorica. Köretnek csak joghurtos "saláta"8joghurt, kukorica,borsó, pirospaprika,alma és cayenne bors;). A végén pár szem krumplit bedobtunk a parázsba. A vendégek vittek haza magukkal,nekünk fejenként 2 ebéd meglesz a jövő héten és még marad egy vacsorára.Ez így soknak hangzik,de ha látnád,nem nagy mennyiség. Szerintem a grill a legegészségesebb megoldás. Egészséges olajok(mi dióolajat és barackmagolajat használunk),friss zöldségek és fűszernek rengeteg kurkuma és cayenne bors. A salátába semmi majonéz,csak joghurt. Kenyeret nem eszünk.

Szerintem nálad nem a 3 szelet hús a sok,hanem a talán majonézes saláta és a pékáru ,ami megtolta a kalóriát. Ezeken változtass :D