A kenyérben lévő zsír "jó" vagy "rossz"?

A fehérje is sok, 21 g. A másik szóban forgó kenyér a Ceres Slmm Vollkorn Toast kenyér, de ott 33-34 g a ch, a zsír meg 2 g körüli. Jó, nem kenyérrel akarok jóllakni, de reggelihez kellene vmi, csak reggel eszek kenyeret. Viszont a többi étkezésnél is elkerülhetetlen a zsír bevitele mert ha megeszek egy tojást már abban is sok van.. vagy ha dió az uzsonna abban meg rengeteg. Tudom, hogy nem egyformák a zsírok, de a kenyérről pl. nem tudom eldönteni, hogy szükséges-e a zsír vagy sem.