Milyen diéta, hogyan?

Nem lehet kizárni a szénhidrátot, bár elég alaposan lehet minimalizálni, de az nem mindenkinek jó. Én pl. túlságosan zöldségimádó vagyok hozzá, persze valószínűleg nem ennyire durva megszorításra gondoltál (bár zöldségből is meglepően könnyen összejön pl. 150 gramm szénhidrát, ha szereted őket mennyiségben enni s nemcsak a legszénhidrátszegényebbeket).

Nem a szénhidrát a legrosszabb. Semmi gond nincs a szénhidráttal, jó energia, a megfelelő tápanyagbevitel kapcsán is hozzá szokott jutni az ember egy csomóhoz s van, akinek sok szénhidrát kell az energikus, jó közérzetes élethez. A fajtája már nem teljesen mindegy s azért a mennyiség is, de az egyik embernek 20, a másiknak 600 gramm ideális naponta...

Ha szénhidrátcsökkentésben gondolkodsz, az még OK, ez talán a leggyakoribb módszer és sokaknak működik. A szénhidrát általában rosszabbul laktat, mint a zsír s főleg a fehérje, de ez azért nem ilyen egyszerű.

Helyettesítésre mindenkinek más van. Nekem többnyire a semmi és a zöldség, bár helyettesítésnek ezt nem nevezem. Néha szénhidrátszegény sós süti.

Nem főzök magamnak külön, max. a legegyszerűbb, pár perces ételeket. Csak mert néha tízszer annyi szénhidrátot eszik a családom másik tagja, mint én, még ehetjük ugyanazt, csak a köret más (azt főzöm nem magamnak, de ez heti pár perc munka), esetenként pedig a desszert is. De ha én készítem, akkor szénhidrátszegény és közös az is. Össze lehet hozni a különböző étrendeket, ha van közös alap, te főzöl és a többiek nem válogatósak :)