A megevett szénhidrát mennyi idő alatt szÍvódik fel?

Két dolog van ugye.

1. A szénhidrátok felszívódási sebessége rohadtul nem egyforma.

2. Még ha tudnánk is mit ettél meg, akkor se lehetne megmondani, ugyanis meglepő módon nem vagyunk egyformák.

A szőlőcukor azonnal.

A répacukrot (és más diszacharidokat) előbb ketté kell hasítania a szervezetünknek.

A rizsben, búzában, kenyérben lévő összetett szénhidrátokat is darabolnia kell a szervezetünknek.

Ha érdekel a téma, a google-ben "glikémiás index" néven keress rá, bőséges szakirodalma van...