Ez egészségesebb választás lenne?

Ugyanúgy gluténes cucc, mint a normál (illetve ez nekem teljesen normál kenyérnek tűnik, bár én anno csak negyedrész tk-t raktam bele, ízre úgy volt optimális, bár sosem voltam kenyeres), nekem tuti nem tetszene. Nem vagyok szekértő s nem tudhatom mi igaz a gluténről és mi nem, de személy szerint inkább kerülném egészségügyi okokból is.

Nekem a gluténos -> gluténmentes gabonás -> szénhidrátszegény -> semmilyen kenyér a logikus vonal az egészségtelenebbtől az egészségesebb felé... Bár az utolsóval már nem foglalkozom, bármikor lazán hőkezelek olajos magvakat, ha arra vágyom, s mivel nem vagyok szakértő, nem is tudom, hogy ez valóban gond-e, de hogy agyalnom rajta egészségtelen lenne már lelki szinten, az biztos.