Fogyás szempontjából a levek jobbak mint a szilárd táplálék, mert más a felszívódásuk? Vagy éppen rosszabbak?

Nem az állag számít, hanem a beltartalom.

Fogyás szempontjából az a jó, ha nem éhezel, nem alakítasz ki hiánybetegségeket és mozogsz. Ennyi. Nem a halmazállapoton múlik.

Attól függ milyen célt szolgál a táplálék.

Pl. állóképességi edzésnél hosszú órákig tartó edzés során, ahol sok szénhidrátot kell bevinni az edzés intenzitásának a fenntartására, ott pl az energiaitalok (ami tul képpen cukor és víz) praktikusabbak,mert könnyebb meginni. A szervezetedet táplálkozás szempontjából szilárd táplálékra lett kifejlesztve. Ha csak a természetből tudnál enni, akkor folyékony levest pl. aligha találnál, ami folyadékot be tudnál vinni az a zöldésgek, gyümölcsök nedvességtartalma, leve és az ívóvíz.