Hogy ettem eddig? És lehet bűntudatom a cappuccino miatt?

#11: Érdekes, de amire képes az emberi test, én már semmin sem csodálkozom :) A méz jó dolog, én sem akarom elhagyni, bár sokkal kevesebbet eszem, mint korábban. Normál cukrot nem eszem.

Olykor xillitet használok s igen kivételes esetben steviát. Az utóbbinak szinte mindenben mellékíze van számomra, csak gyümölcsben nem (pl. ha pudingot csinálok gyümölcspüréből és chia magból, abba jó). A teában sem az igazi, de elmegy. De egy rendes teába semmi nem kell.

A xillit ilyen szőlőcukorszerű, nekem teljesen okés, van, aki rosszul reagál rá vagy nem tetszik neki az íze.

Az eritritol gyöngén édesít és közelébe se ér a xillitnek, drágább is, úgyhogy azt dobtam.

De igazából a természetes édesség vonz, a cukor/édesítőszer csak alkalmi mankó, amire a testemnek nincs szüksége. A méz kivételes dolog, az túl finom és a csokim fontos összetevője.

Nekem egyébként a méz mindig kevésbé édesített, mint a cukor, nem tudom, ez a méz fajtája vagy a más érzékelésünk miatt volt így. De mindegy is.