SZerintetek ez így jó? Mennyit adhatok le vele, és mennyi idő alatt?

Sok a szénhidrát. Teljes kiőrlésű kenyér+rizs+puffasztott rizs. Ez így sok szerintem.

Egyébként 8 és 16 hét között sikerül leadnod a felesleget.

Tanácsolnám, hogy egyél több fehérjét, és a puffasztott rizst cseréld le pl magra. Szereted a tökmagot, a kesudiót vagy a diót? Ezekből elrágcsálhatsz egy fél maréknyit a pufi rizs helyett.

Vacsorára én halat szoktam enni, salátával, ez nagyon jó fehérje forrás, veszek 1 kg heck-et vagy alaszkai tőkehalat és abból sütök ki egy kevese vacsorára. Egy kg elég 10-12 napra is.

1. hiba: elhíztál.

2. hiba: szakembernek hiszed a dietetikust, és hiszel neki.

3. hiba: ha pár hónapon belül nem veszed észre a 2. hibádat.

Normális esetben.. elkezdenél NORMÁLISAN enni, sok zöldséget, húsokat, gyümölcsöket.. elfelejted a kalóriaszámolgatást, de a pufirizst, tk kenyeret, lisztes-cukros kajákat szintén. Nagy gáz, ha inkább sok keményítőt eszel, de a sok zsírt kikiáltod problémának. Egyszer már ugyan ilyen elvek mentén sikerült elhízni..

Ha csak 1200 kcal-t (nagyon kevés!) ehetsz hogy ne hízz, vagy fogyj, akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy nagyon nagyon rossz minőségű ételeket eszel, ezért kell ennyire kontrollálni. És valóban, nem jó ételeket írtál, de ezt hogyan lehetne megértetni veled, amikor dietetikussal tárgyalsz?

Ajánljunk szakirodalmat a gabonák, a keményítő káros hatásairól? Miért okoz elhízást?

Az a vicces... hogy minél többet fórumozok, minél több emberrel beszélek..

Meglepődnél ha azt mondanám, hogy (majdnem) MINDEN elhízott ember hormonális problémákat, anyagcserezavarokat szedett össze, és igazából nem az ő hibájuk, hanem azé a táplálkozásé amit folytatunk?

A végtelenségig szélsőséges mennyiségű szénhidrát fogyasztás (amit nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy már kis mennyiségben is felesleges) az egyre nagyobb gluténtartalmú ételek (mert a gabonákat is efelé nemesítik, az élelmiszeripar is előszeretettel használ ilyet adaléknak..) a tejfogyasztásról nem is beszélve, a cukrozásról nem is beszélve...

Ráadásul olyan trendek élnek és örvendenek óriási támogató bázisnak, hogy a rozskenyér jó, hogy a teljes őrlésű gabona az jó...

Leírom, ezek közül egyik sem jó. Ételről megszoktuk hogy nem beszélünk szemétként, én beszélek. Amíg többen betegek bizonyos ételek miatt mint amennyien éhen halnak az országban a hiányuk miatt, addig felelőssé lehet tenni őket, és meg lehet nevezni őket.

Te úgy gondolod, hogy jókat ettél, de ezt a következtetést valószínűleg a trendekből vonod le.. mi van jó ételnek kikiáltva.

Az állapotodat a gluténfogyasztás, sok szénhidrát/tejtermék fogyasztás teljes mértékben magyarázná, mint ahogy hozzád hasonló emberek ezreinél. És egy gyógymód van náluk, sosem az amit a kedves dietetikusok ajánlanak. De félelmetes, hogy azon túl hogy koplalj 1200 kilokalóriával, mást nem mondtak az evésről... tehát ez így még dietetikus szemmel is kevés.. és csodálkoznak ha nem kapnak megbecsülést.. Mert nincs mire.

Azért vonz sokakat a paleo táplálkozás, mert fantasztikusan racionális elvei vannak. A beteg emberek problémái félelmetesen gyorsan, hetek-hónapok alatt javulnak, majd rendeződnek. Ez egy gyógytáplálkozás, amit terápiás jelleggel is lehet használni, használnak is. Hosszú távra is lehet tervezni vele, mert sokkal megfelelőbb mint a nálunk fellelhető táplálkozási irányzatok. Na most én nem a paleót népszerűsítem, minek is tenném? Egyszerűen az embereknek szükségük van rá, őrültség lenne nem megadni pár hét esélyt a gyógyszermentes gyógyulásra. Pajzsmirigy betegségek teljesen 6 hónapon belül szűnnek meg tapasztalatok alapján, de valóban teljes gluténmentesség mellett. Az a baj ezzel az anyaggal, hogy az immunrendszerünket aktiválja, ezért minimális mennyiség is kiváltja a problémákat. Ellenben megéri játszani egy gluténelhagyást, illetve néhány egyéb dologra figyelést, mert tényleg komoly pozitív eredmények vannak. Cukroddal mi a helyzet, gyógyszer, valami? Mert iznulinosoknak mindig viccesebb a táplálkozás-gyógyszer összehangolása a gyógyszer elhagyásig.