Miből milyet? Ha diétázok akkor milyen kenyeret, sajtféléket lehet-e és ha igen milyet? és vajat vagy ilyesmiket lehet-e használni?

A sajtot elfelejtheted... hacsak nem vagy olyan gazdag, hogy megengedheted magadnak a light trappistát.

Vaj minek?

Kenyeret teljes kiőrlésűt, rozst, tönkölyt, vagy alacsony gi indexű (glyx, mein kornbrot, kornspitz) a 'legjobb' választás, de délután már ne szendvicsezz, max reggeltől kora délutánig.

Igazából.. még mindig a szegény emberek esznek kenyeret. Az egy végszükség élelmiszer, a legrosszabb de van hogy nincs jobb (ugye, háborúk alatt).

Béke van, miért is kenyéren gondolkodunk? Gabonamentes, alacsony keményítőtartalmú kenyerek, mondjuk ezek már nem a szegények ételei.